Recorrido guiado por las instalaciones de Casa Ema, comenzando por el jardín de variedades, donde se explican las características de las uvas viníferas, la historia del Carmenere y una breve explicación de la variedad Marselan. Luego visitamos Cali Cata,
donde se explica el tipo de suelo y su influencia en los frutos. A continuación visitamos la bodega de vinificación donde contamos la historia del viñedo y el proceso de producción enológica. Finalmente terminamos el recorrido en la sala de degustación para la cata de vinos.
Almuerzo
Al terminar el recorrido y degustación, los clientes pasan al salón restaurante de Casa Ema para continuar su experiencia con un almuerzo maridado de tres tiempos.
Vinos
Tour Santa Ema:
- Chardonnay GR Malbec GR
- Cab. Sauv. AMPLUS
- Cab. Franc 4to Elemento
- Tabla Surtida (Frutos secos, quesos, charcutería)
Almuerzo maridado Casa Ema:
- Ema cuvee
- Sauv. Blanc GR o Icono Cata/Felix
- Late Harvest