Recorrido guiado por las instalaciones de Casa Ema, comenzando por el jardín de variedades, donde se explican las características de las uvas viníferas, la historia del Carmenere y una breve explicación de la variedad Marselan. Luego visitamos Cali Cata,
donde se explica el tipo de suelo y su influencia en los frutos.
A continuación visitamos la bodega de vinificación donde contamos la historia del viñedo y el proceso de producción enológica. Finalmente terminamos el recorrido en la sala de degustación para la cata de vinos.
Vinos:
- Ema Spark (Tradicional)
- Catalina
- Felix
- Rivalta
Tabla surtida
Frutos secos, quesos, charcutería